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Europe

Itinéraire franco-suisse : sur la route de l’absinthe

By On 23 octobre 2016

Etonnante, mythique, sulfureuse, l’absinthe est une boisson à l’incroyable destin qui retrouve peu à peu ses lettres de noblesse. Entre la France et la Suisse, aux environs de Pontarlier et du Val-de-Travers, j’ai… Read More

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France

Franche Comté : tout un fromage !

By On 7 décembre 2015

En Franche Comté, dans le Haut-Doubs précisément, il est un ancien fort militaire transformé en cave à Comté. Un lieu extraordinaire où les meules de Comté s’affichent sur des étagères par dizaines… Read More